La regla de cero segundos [Ciencia]

Todo mundo lo hace: el delicioso bocadillo cae al piso. Lo levantas rápido, finges que no pasó nada y sigues comiendo. Conocida comúnmente como la regla de los cinco segundos, la idea de que toma tiempo para que la comida se contamine es puro cuento, dice el profesor de ciencias alimentarias Paul Dawson.










