Sintra
Foto: National Geographic
Patrimonio de Portugal
Los antiguos ibéricos quedaron tan hechizados por Sintra, que se convirtió en un centro de veneración. Lugar de perdurable misterio, palacios mágicos, bosques envueltos por la neblina, y una de las reposterías más adictivas del planeta, Sintra –sitio de Patrimonio Mundial– ha cautivado a más de un visitante, incluso a los escritores Lord Byron y Hans Christian Andersen.
— 8 a.m. Despertar en un cuarto con vista al jardín de Quinta de Sao Thiago (Estrada de Monserrate; 21-292-2923). Caminar por los jardines y visitar la capilla como agradecimiento a la bendición de poder hacer reservaciones, con meses de anticipación, en este hotel de tan sólo nueve habitaciones.
— 9 a.m. Realizar un paseo de cinco minutos en taxi hacia el Cafe Da Natalia (3/5 Rua 1 de Dezembro, Sao Pedro de Penaferrim; 21-923-5679) por um garoto escuro (café muy cargado con un toque de leche) y pan recién salido del horno.
— 10 a.m. Dirigirse hacia el Palacio Nacional da Pena, un ornamentado palacio del siglo XIX, ubicado a 3.2 kilómetros de un sinuoso camino. Explorar las 494 hectáreas del parque, sus rincones, cascadas y lagos.
— 11: 30 a.m. Regresar a Sintra y dirigirse hacia Casa da Piriquita por una bica (expreso) y queijadas de Sintra, tartas de queso de cabra miniaturas con una delgada costra de galleta.
— Mediodía. A un par de cuadras está el Museo de Juguetes. Con más de 20,000 juguetes coleccionados por su dueño Joao Arbures Moreira durante su larga fascinación, de más de cincuenta años, por los objetos de juego.
—12:45 p.m. Caminar hacia el centro histórico del pueblo para almorzar en el Tacho Real (4 Rua da Ferraria; 21-923-5277). Probar el plato nacional de Portugal, bacalao salado; ordénalo a la parrilla: bacalhau assado.
—2 p.m. Es hora de visitar el Palacio Regaleira (2710 Rua Barbosa du Bocage; 21-910-6650), cuyos terrenos están cubiertos de estatuas y jardines. Recorrerlos a tu propio paso, o tomar el tour de dos horas de duración (con previa cita).
— 4 p.m. ¡Ir de compras! La primera parada es Loja do Arco (2 Arco do Teixeira, 2; 21-910-6151) para comprar un CD de música fado. Para joyería, visitar Ourivesaria Arneiro (22 Praca da Republica; 21-923-1684).
— 6 p.m. Beber un poco de vino y mordisquear pedazos de queso y salchicha en Binhoteca (16 Rua das Padarias; 21-924-0849).
— 8:30 p.m. Cenar en el Café Paris (32 Praca da Republica; 21-923-2375), a tiro de piedra del Palacio Nacional. Proebar el naco sal: medallón de carne horneada en sal y servida en una salsa picante.
— 11 p.m. Relájate en la Taverna dos Trovadores (18 Praca D. Fernando II, Sao Pedro de Sintra; 21-923-3548).
(Margie Goldsmith es la escritora, con base en Nueva York, cuyas historias la han llevado a 93 países en seis continentes).
