Cuánta comida y agua debes tener a la mano ante huracanes y otros desastres

Un suministro básico de comida y agua puede marcar la diferencia para enfrentar desastres naturales como un huracán. Antes de salir a comprar, mira qué tienes disponible en casa.

La preparación para enfrentar desastres naturales, como huracanes, terremotos y tormentas, es clave para garantizar el bienestar durante emergencias. Tener una reserva de comida (alimentos no perecederos) y agua potable puede marcar la diferencia en situaciones de emergencia. Estos recursos básicos aseguran que podamos enfrentar períodos de interrupciones en los servicios básicos durante días o semanas.

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Comida y agua que debes tener en un huracán

Tener recursos esenciales como comida y agua a la mano permite enfrentar de manera más segura las dificultades tras el impacto de un huracán u otros desastres, cuando los servicios básicos se pueden ver interrumpidos. ¿Cuánto de estos insumos debes almacenar?

La Agencia Federal para el Manejo de Emergencias (FEMA), de Estados Unidos, recomienda almacenar provisiones suficientes para al menos tres días o, en el mejor de los casos, para dos semanas. Esto incluye un mínimo de un galón de agua (3.7 litros) por persona al día para beber y necesidades básicas. Estas medidas aseguran que las familias puedan cubrir sus necesidades durante las primeras horas críticas de una emergencia.

«Si los suministros se agotan, nunca racione el agua. Beba la cantidad que necesites hoy y trate de encontrar más para mañana. Puedes minimizar la cantidad de agua que su cuerpo necesita al reducir la actividad y mantenerse fresco», menciona la autoridad en su manual Food and Water in an Emergency.

Al almacenar comida y agua, considera las necesidades y gustos de tu familia. Incluye opciones que sean ricas en calorías y nutrientes. Los mejores alimentos son aquellos que no requieren refrigeración, agua, preparación especial o cocción, como los enlatados y no perecederos. Asegúrate de tener un abrelatas manual y utensilios desechables. También es importante recordar incluir alimentos no perecederos para tus mascotas.

«Los alimentos familiares son importantes, levantan la moral y dan una sensación de seguridad en momentos de estrés», menciona la autoridad.

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Kit completo para una emergencia

La FEMA diseñó un kit de emergencia ideal que, además de alimentos y agua para prepararse ante huracanes y otros desastres, incluye otros artículos esenciales.

• Suministro de alimentos para tres días: no perecederos y con latas abrefácil. Agrega un abrelatas manual.
• Suministro de agua para tres días: 3.7 litros de agua por persona para cada día.
• Radio o televisor portátil que funcione con baterías y baterías adicionales.
  Linterna y baterías extra.
• Botiquín y manual de primeros auxilios.
• Artículos de higiene: desinfectante de manos, toallitas húmedas y papel higiénico.
• Fósforos en un recipiente impermeable.
• Silbato.
• Ropa extra y mantas.
• Accesorios y utensilios de cocina
• Fotocopias de identificación y tarjetas de crédito.
• Dinero en efectivo y monedas.
• Artículos para necesidades especiales, como medicamentos recetados, gafas, solución para lentes de contacto y pilas para audífonos.
• Artículos para bebés, como fórmula, pañales, biberones y chupetes.
• Herramientas, artículos para mascotas, un mapa del área local y otros artículos para cumplir las necesidades únicas de su familia.

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