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10 superalimentos mexicanos

Las propiedades medicinales de algunos granos y vegetales.

El aguacate previene enfermedades por su alto contenido de vitamina E. Foto: Shutterstock

La semilla de amaranto es energética y previene la anemia debido a su alto contenido de proteína. Foto: Shutterstock

Las semillas tostadas y molidas del cacao tienen efectos antioxidantes, son antidepresivas y diuréticas. Foto: Shutterstock

La calabaza ayuda a la prevención de enfermedades cardiovasculares. En té, elimina parásitos intestinales. Foto: Shutterstock

La chía es una excelente fuente vegetal de fibra y antioxidantes, calcio y proteínas. Regula el azúcar en la sangre y protege la salud del cerebro. Foto: Shutterstock

El chile es antiséptico y antiinflamatorio. Foto: Shutterstock

El frijol previene la anemia, los trastornos de la menopausia y vasculares, además de que es antiviral y antioxidante. Foto: Shutterstock

El jitomate reduce el riesgo de padecer cáncer de próstata, pulmón, estómago, esófago, páncreas, bucal y cervical. Foto: Shutterstock

Preparado en atole, el maíz protege la mucosa intestinal. En forma de tortilla fortalece los huesos y reduce la glucosa en sangre. Foto: Shutterstock

National Geographic

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