La riqueza gastronómica sonorense está presente en la Ciudad de México

En la Ciudad de México está presente el estilo sonorense, con gran éxito, en el recinto gastronómico de Mochomos. Ya que, el objetivo de este restaurantes es ofrecer los platillos tradicionales de la cocina de Sonora y recetas originales creadas por el chef fundador Alfonso Lira Valenzuela.

En su menú destacan los emblemáticos cortes de carne de Hermosillo que conquistarán tu paladar por su inigualable sabor. Por lo que, te recomendamos estas tres opciones:

• Rib Eye Mochomos (450g):

Marinado a las finas hierbas durante 24 horas, con la receta original de Mochomos.

• Rib Eye Añejo (800g):

Asado a la parrilla, servido con mantequilla de ajo y chile caribe preparada al momento.

• Filete Cereza (250g):

Medallones de res bañados con nuestra única y original salsa de cerezas.

Este restaurante sonorense dispone de una cava selecta con más de 120 etiquetas de vinos de diferentes partes del mundo.

Los pecados y mariscos de Mochomos tampoco te los puedes perder. Ya que, los comensales se pueden percatar que cada ingrediente ha sido elegido para brindar el mejor sazón. Estas son nuestras cuatro recomendaciones:

• Salmón Colorado (200g):

Lonja de salmón bañada con una salsa de jamaica con la piel crujiente.

• Totoaba a la Parrilla Sonorense (200g):

Servido con guarnición de vegetales asados.

• Pulpo a las Brasas (300g):

Sazonado con páprika y especies Sonorenses acompañado de jitomate cherry.

• Buñuelos de Camarón (6 piezas):

Salseados en una mezcla agridulce montados en buñuelos sobre queso crema.

Disfruta también de lo mejor de la Mixología Mochomos y prueba el Mezcal Ojo de Tigre.

Por último, los postres están preparados para cerrar con broche de oro la experiencia gastronómica. Nosotros te recomendamos dos opciones:

• Pastel de Plátano:

Crema montada con láminas de plátano sobre una cama de nueces y almendras adornado con dulce de leche y canela con un poco de azúcar.

• Esfera de chocolate

Este postre se puede observar en este video:

• ¿En dónde está ubicado?

Av. Paseo de las Palmas no. 781 | Lomas de Chapultepec V, Sección 11560

• ¿Hay otras sucursales de este restaurante sonorense?

Esta marca originaria de Hermosillo, Sonora, tiene presencia en otras ciudades, como Monterrey, Mexicali, Obregón, Chihuahua, Culiacán y Querétaro.

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