Una ruta para conocer lo esencial de la capital Cervantina en América.
Guanajuato es una ciudad con bellas callejuelas en las montañas y con actividades a cualquier hora del día. Esta ciudad es ideal para caminar, mas no para conducir. Su trazo urbano no se ha modificado debido a que sus callejones, edificios barrocos y neoclásicos.
Algunas partes de la ciudad se han tratado de conservar como estaban hace 400 años. En 1988 le otorgaron el estatus de Patrimonio de la Humanidad
Con el paso de los años, cuando se incrementó el flujo de autos en la ciudad, a mediados del siglo xx, se renovó un sistema de túneles que evitaba inundaciones para convertirlo en una vía que conecta las calles del centro.
Para descubrir sus encantos, aquí les compartimos esta pequeña guía turística de Guanajuato:
1. Mercado Hidalgo
Este mercado está localizado en la avenida Juárez, en una de las zonas más planas de la ciudad. La oferta gastronómica incluye mariscos y carnitas, así como licuados y comidas corridas; pero la recomendación de los locales es la guacamaya, un pan relleno de chicharrón de cerdo en salsa de jitomate y chile de árbol con cueritos y aguacate.
Todos los souvenirs que necesites están aquí.
2. Alhóndiga de Granaditas
A una cuadra del Mercado Hidalgo se encuentra este museo dedicado a los héroes de la Independencia mexicana y a una de las batallas más importantes libradas durante este conflicto en el antes almacén.
3. Museo Casa Diego Rivera
En la calle Positos encontrarás sitio donde nació el afamado muralista y que cuenta con 102 de sus obras.
4. Museo del Pueblo de Guanajuato
Si continúas por la mismo camino en la calle Positos llegarás al Museo del Pueblo de Guanajuato con artesanías y piezas de artistas del estado.
5. Escalinatas de la Universidad de Guanajuato
Esta es una de las estampas más famosas de la ciudad desde hace 62 años. Su fachada actual tiene una torre de estilo renacentista con acabados neogóticos combinados con elementos neoclásicos y relieves barrocos.
6. Teatro Cervantes
Al bajar por la calle Cantarranas podrás observar los famosos túneles. Este camino te conducirá a la Plaza Allende. En el Teatro Cervantes se resguardan las esculturas de bronce del Quijote y Sancho Panza cabalgando sus corceles.
A esta altura habrás notado que mucho de la cultura en Guanajuato gira en torno a «Don Quijote de la Mancha», de Miguel de Cervantes Saavedra; y es que las obras de este autor se inmortalizaron en la memoria de la ciudad desde 1953, con la representación de los Entremeses Cervantinos que, 19 años después, originaron el Festival Internacional Cervantino.
7. Museo Iconográfico del Quijote
Para presumir su título como la Capital Cervantina de América Latina, este museo está compuesto por piezas de diferentes artistas que aluden al personaje, aunque siempre hay exposiciones itinerantes que tratan distintos temas.
8. Teatro Juárez
Al salir, camina por la calle peatonal de Sopeña que te llevará a este teatro que es una joya neoclásica de inicios del siglo xx. Aquí podrás presenciar espectáculos dentro del recinto como ballet y ópera, así como en la calle.
9. Jardín de la Unión
De frente está un hermoso jardín donde podrás descansar en el kiosko, rodeado de árboles o puede tomar un café en las terrazas de los restaurantes que están alrededor.
10. Plaza de la Paz
A unos pasos se encuentra esta plaza que representa el estilo arquitectónico colonial a la perfección con la Basílica Colegiata de Nuestra Señora de Guanajuato; no olvides probar las nieves y helados que ofrecen aquí.
11. Callejón del Beso
Para cerrar el circuito –y volver a la avenida Juárez–, no podía faltar el icónico Callejón del Beso. Te recomendamos subir las escaleras hasta llegar a los balcones de la leyenda y escucha el mito que le dio nombre al lugar.
Se asegura que si besas aquí a tu pareja, su amor será por siempre.
La Capital Cervantina de América Latina cuenta aún con más lugares, plazas, rincones, jardines y callejones que explorar. No importa donde inicies tu ruta, o si no tienes ninguna, esta ciudad cuenta con sorpresas en cada callejón que no te decepcionarán.
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Este es un pequeño mapa que te puede servir de guía:
Texto: Marissa Espinosa Gutiérrez