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BAK, el sabor de Ámsterdam

Con vista al puerto Houthaven de Ámsterdam, BAK, un restaurante dentro del edificio Het Veem, una antigua bodega no muy lejos del centro, es una parada forzosa si te encuentras de visita en la capital de los Países Bajos.

Con vista al puerto Houthaven de Ámsterdam, BAK, un restaurante dentro del edificio Het Veem, una antigua bodega no muy lejos del centro, es una parada forzosa si te encuentras de visita en la capital de los Países Bajos.

La comida en BAK es tan buena como su aspecto, los platos llegan a ti decorados con flores de colores y figuras hechas con aderezos, y su sabor no decepciona.

El menú se elabora con artículos de productores locales, desde las verduras hasta la carne y el pescado, todo llega a diario al establecimiento para que la cocina pueda estar en renovación constante de acuerdo a la temporada y en combinaciones inesperadas.

Es difícil elegir un platillo de comida experimental, así que nuestra recomendación es dejarte sorprender, con su menú fijo de 6 o 7 tiempos (dependiendo de tu hambre) acompañados con su bebida correspondiente, y disfrutar.

Un consejo: si reservas una mesa junto a la ventana en la tarde, tendrás la fortuna de ver una puesta de sol divina.

BAK abre de miércoles a domingo de 1:30 pm a 3:30 pm y de 6:30 pm a 1:00 am.

Puedes realizar una reservación a través de su sitio: bakrestaurant.nl

Mira más imágenes de este delicioso restaurante:

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National Geographic

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