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¡MANGO LASSI!

Refrescate con esta bebida, tipo malteada, típica de la India

El Lassi es una bebida de yoghurt tradicionalmente bebida en la India. Originalmente, el Lassi se hace mezclando agua, yoghurt y especies orientales, sin embargo, en ocasiones se puede mezclar con frutas o azúcar para crear una consistencia dulce.

En las religiones dhármicas, el yoghurt endulzado se utiliza a la hora de realizar rituales religiosos. Esta bebida es comúnmente disfrutada en los días de verano como un refrescante. Mezclada con jengibre, la bebida puede utilizarse también como un remedio para la gastroenteritis.

INGREDIENTES:

* Yoghurt natural
* Leche
* 3 mangos frescos, cortados en pequeñas rodajas
* Azúcar
* Hielo

PASOS A SEGUIR:
PASO 1: Sirve un vaso de yoghurt, un vaso de leche y las rodajas de mango dentro de una licuadora.
PASO 2: Añade hielo al gusto.
PASO 2: Licúa los ingredientes durante dos minutos.
PASO 3: Agrega cuatro o cinco cucharadas de azúcar.
PASO 4: ¡Sírvelo y disfruta!

National Geographic

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