Este es el lugar favorito de los franceses para tomar un aperitivo entre amigos.
Situado en una de las calles detrás de la Place des Vosges, un barrio del siglo XVII, este pequeño bistro es un rincón de Provence en París. El restaurante está siempre lleno, y es el lugar favorito de reunión para tomar el aperitivo con amigos. Apretado, ruidoso y entretenido, pasar la tarde y una parte de la noche en este bistro te hace sentir inmediatamente dentro del ambiente bohemio del barrio del Marais.
El lugar está decorado con nostalgia de provincia, pequeñas mesas de madera, vasos de vidrio de colores y meseros que se hablan de un lado al otro del local. Uno de sus encantos es que tiene una carta de más de 84 pastís, un licor francés, muy francés, que vale la pena probar. La cocina de Chez Janou se asemeja a comer en la casa de un buen amigo de Provence. Los sabores caseros de toda la vida incluyen clásicos como mejillones gratinados, ensalada de espinaca y queso de cabra, un magret de pato y un robalo al pesto. El menú compris o corrido de cada día es una ganga de 15 euros y la terraza, abierta en verano y cubierta en invierno, es ideal para convivir con amigos.
Chez Janou
2 rue Roger-Verlomme, 3eme, Le Marais
www.chezjanou.com
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