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El tesoro salado del Perú

Increíbles pozos artesanales cubiertos de la sal más conocida del Perú.

En la región de Moray y Machu Picchu se encuentra una serie de pequeños estanques a la ladera de una montaña que se alza por encima de los tres mil metros sobre el nivel del mar. Se trata de un conjunto de pozos artesanales cubiertos por la sal más codiciada del Perú. El lugar es la salinera de Maras.

Desde hace tiempo, se ha extraído de forma artesanal el mineral que proviene de un foso de agua subterráneo. La sal, a la cual se le añade yodo para su uso en la cocina, es empaquetada y se vende como un bien exótico y gourmet.

Lo más rico de Maras, por encima de sus tentempiés salados, es un paisaje inverosímil.

Para más información sobre el salar de Maras, consulta la revista National Geographic Traveler de septiembre.

National Geographic

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