Expertos aseguran que las langostas son capaces de sentir dolor.
Suiza es el primer país en el mundo en prohibir el método culinario de cocer las langostas vivas. Esta nueva norma se introducirá como parte de la revisión del gobierno suizo que busca la protección y bienestar animal. Las autoridades suizas aseguran que las langostas son capaces de sentir dolor, lo que significa que esta práctica culinaria clásica podría considerarse extremadamente cruel.
Los expertos afirman que entre algunos de los crustáceos más grandes, como las langostas, no sienten el dolor consciente de la forma en que lo hacemos nosotros, pero existen evidencias de que tienen un sistema nervioso que les permite detectar el estrés y esto es algo que se debe considerar.
Ningún otro país en el mundo tiene leyes para regular la manera de cocinar las langostas.
La Sociedad Real para la Prevención de la Crueldad hacia los Animales (RSPCA), de Reino Unido, ha emitido una muy buena guía sobre la forma correcta de matar una langosta. Puedes congelarlos gradualmente, en cuyo caso se arrullan literalmente hasta la inconsciencia. Esto les evita un gran sufrimiento.
La legislación también busca acabar con las granjas ilegales de cachorros, prohibir los dispositivos automáticos que castigan a los perros por ladrar y regular las condiciones para sacrificar animales enfermos o heridos.
A partir del 1 de marzo de 2018 sumergir las langostas vivas en agua hirviendo será ilegal.
NO TE PIERDAS: ¿Te gustaría probar el helado más peligroso del mundo?
Te decimos qué país de América Latina tiene más premios Nobel, así como qué otros destacan en la lista regional.…
Con el soporte que ofrece el telescopio espacial James Webb, ha podido observarse una de las primeras supernovas del Universo.…
En las aguas del Golfo de California, México, aún habita un inesperado depredador que alguna vez dominó los arrecifes rocosos:…
Hay alerta en Estados Unidos por alimentos para mascotas que han sido identificados como fuente de la infección por gripe…
Existe una enfermedad, cada vez menos frecuente, que se distingue por hacer que la piel de la persona adquiera un…
Durante mucho tiempo los científicos se han preguntado por qué los tentáculos de un pulpo se mueven como lo hacen.…